Blog

Ispanaklı Yumurta tarifi

Öğrenciye Pratik Tarifler : Ispanaklı Yumurta

Arkadaşlar merhaba, havaların da soğumaya başladığı şu günlerde sizlere pratik bir tarif daha vermek istedim. Ve kolay gibi görünse de aslında meşakatli bir iş olan Ispanaklı yumurta tarifi ile karşınızdayım.

Malzemeler;
öğrenciye pratik lezzetler ıspanaklı yumurta
1 kg ıspanak
4-5 adet yumurta
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet büyük soğan
Bir tutam tuz ve bir tutam karabiber

Yapılışı;
Ispanaklı Yumurta 3

Ispanakları güzelce yıkıyoruz daha sonra sularının süzülmesi için süzgeçte bir süre bekletiyoruz.
Soğanımızı küp küp doğruyoruz
Doğranan soğanları sıvıyağ ile birlikte hafif pişiriyoruz.
Hafiften pişmeye başladığında ıspanakları azar azar ekliyoruz. Ispanaklar söndükçe yeniden ekliyoruz.

Tuzu da bu aşamada koymak püf noktamız.
Birkaç dakika pişirme işleminden sonra yumurtaları ekleyip pişiriyoruz.
Yumurta sarıları sertleşince ocaktan alıyoruz ve üzerine karabiber ve isteğe bağlı olarak diğer baharatları ekliyoruz.

Ve afiyetle yiyoruz.

Bu blog ile alakalı daha fazla bilgi almak için e-mail adresinizi yazabilirsiniz.

Yazarın Diğer Yazıları

Yorumlar 0

    Giriş Yapın! Yorum yapmak için giriş yapın..