Gastronomi ile Gastroenteroloji Arasındaki Fark Nedir?

Fonetik anlamda ele alındığında birbirlerini çağrıştıran ve bu yüzden aynı sanılan bölümlerde bugün Gastronomi ileGastroenterelojiBölümlerini ele alacağız.

İki bölümün aynı sanılmasında aslında en büyük etken herbirinin "gastro" ile başlamasıdır. 

Gastro ne demektir?

Gastro; mide ile ilgili demektir. Bu yüzdendir ki sonuna eklenen her şey bir anda başka anlamlara bürünmesine sebep olur.

Gastronomi; iyi yemek yeme ve yemekten anlama sanatı olarak özetlenebilir. Yemek ile mide bağlantısı kurmak ise hiç şüphesiz çok kolaydır. 

Gastronomi, gastronomi ve mutfak sanatları bölümlerinin eğitim süresi 4 yıldır ve bu sürecin sonunda gastronom unvanı elde edersiniz.

Gastroenteroloji;sindirim sistemi ve sindirim sistemi hastalıklarıyla ilgilenmekte olan bir tıp alanıdır. Karaciğer, bağırsak, mide, pankreas ve yemek borusu gibi organlarda yaşanan her türlü problemi araştırıp ortaya çıkan sorunlara çözümler yaratmayı amaçlar.

gastroenteroloji, üniversitede doğrudan eğitimini alabileceğiniz bir bölüm değildir. Öncesinde 6 yıllık bir tıp eğitimi gerektirir, sonrasında ise 5 yıl boyunca iç hastalıkları alanında uzmanlık gerektirir. Tüm bu eğitimler tamamlandıktan sonra 3 yıl boyunca bu alanda eğitim alırsınız. Özetlemek gerekirse 14 yıl gibi bir eğitim süresi söz konusudur.