Su ürünleri mühendisliği nedir? Mezunu ne iş yapar?

Büyük bir kesim tarafından tam olarak anlaşılmamış olan mühendislik alanlarından bir tanesi olan su ürünleri mühendisliği nedir? Ne değildir? bunları anlatmaya geldik.

 4'te üçünün sularla çevrili olduğu dünyamızda , haliyle su canlıları oldukça fazladır. Sularda yaşayan bitki ve hayvanlardan, besin olarak yararlanılabilecek olanların avlanması, üretilmesi, türlerinin iyileştirilmesi, yetiştirilmesi ve depolanması konularında su ürünleri teknikeri ile birlikte çalışan denetleyici kişidir.

Su Ürünleri Mühendisinin Sorumlulukları Nelerdir?

Kamu kurumları, özel işletmeler, kooperatif ve laboratuvar gibi çeşitli kuruluşlarda istihdam edilen su ürünleri mühendisinin sorumlulukları şunlardır;

• Balık ve kabuklu canlı yetiştirmede en verimli yolları belirlemek için araştırma faaliyetleri yürütmek,
• Tükenmek üzere olan su ürünleri popülasyonunu korumaya yönelik çalışmalar yapmak,
• Gıda ve ilaç sanayinde kullanılan su altı bitki türlerini incelemek ve yetiştirmek,
• Çevresel veri analizi yapmak,
• Üretim ve büyüme faaliyetlerini raporlamak,
• Hastalık veya parazitleri tanımlamak için muayeneler yapmak,
• Kullanılan materyal veya ürünlerin kalitesini değerlendirmek,
• Balık kuluçka ve büyüme oranlarını iyileştirmek,
• Su yaşamı için en uygun koşulları sağlamak,
• Olgun balıkların akarsu, gölet veya ticari depolara aktarılmasını sağlamak,
• Tesis bakım prosedürlerini belirlemek ve yürütmek,
• Kaynakların nasıl tahsis edileceği ve beklenmedik sorunlara nasıl cevap verilmesi gerektiğini belirlemek,
• Balık hastalıkları ile gıda ve çevresel gereksinimler hakkında veriler elde etmek için biyolog, balık patologları ve diğer balıkçılık personeli ile görüşmek,
• Yeni bir tür yetiştirmek için uygun sahaları belirlemek ve hazırlamak,
• İlgili mevzuat ve çevre standartlarına uyum sağlamak,
• Çevre sorunları hakkında farkındalık yaratmak,
• Ekip çalışanlarını eğitmek ve denetlemek.

Meslek olarak oldukça fazla görev ve sorumluluğu olan su ürünleri mühendislerinin yakın zaman içerisinde alt dalları da yine çeşitli mühendislik dalları şeklinde gelmeye başlamıştır.

Su ürünleri mühendisliği hangi üniversitelerde var merak ediyorsanız,tıklayınız!