Burc Karakas · 19 Kasım 2021
Durun ben gastronomi okuyorum (okuyacağım ya da okudum) ,gurmeyim, gurmanım, Milör’üm , şikemperverim ve bunun gibiyim diyen herkese bazı yayın tavsiyeleri ile gelmiş bulunmaktayım. Mutlaka bu yayınlardan bazılarını çok önceden izlemişsinizdir ama izlemedikleriniz ya da “yok canım ne alakası var” deyip konuyu kapattığınız da olmuştur ki bizler de bu listeyi sizler için hazırlamış bulunuyoruz. Bazıları o kadar feci ki filmin sonunu beklemeden mutfağa koşuyorsunuz ya da ağzınız sulanmaya başlıyor salyalarınıza engel olamıyorsunuz.Çok zor şartlar altında tamamen sabra ve iradeye dayalı bir şekilde sınanarak bu filmlerin her birini izledik ve yeme içme konusunda büyük bir maden elde ettik diyebiliriz. Gönül isterdi ki her filmi bulalım ama ancak bu kadarına aç bir şekilde dayanabildik.
Başrolünde Johnny Depp’in oynadığı eski bir filmdir. 2000 yılında yayınlanmış olan bu filmin konusu kısaca; Bir kadın ve kızı tutucu bir Fransız mahallesinde bir çikolata dükkanı açarlar ki sonra herkesin aklını başından alırlar. Fransız köyündeki gündelik yaşam, buraya yeni taşınan gizemli bir genç kadın ve kızı sayesinde bir anda değişiverir. Oldukça kasvetli ve monoton günler geçiren kasaba halkı, anne kız ortaklığında gerçekleşen bu girişim (çilkolata dükkanı) sayesinde, farkında olmadıkları bambaşka bir hayatla tanışırlar. Eğlencenin, hazzın, neşenin, umudun ve en önemlisi çikolatanın olduğu bir hayattır bu. Lakin kasabadaki bu değişimden memnun olmayan insanlar da vardır. Memnuniyetsizlerden kurtulun ve izleyin!
Bombay'da yaşayan Hassan Haji, dedesinin işlettiği restoran sayesinde mutfakla çocuk yaşta tanışmış, bu ilgisini yeteneğiyle pekiştirmiştir. Şimdilerde genç bir adam olan Hassan, dedesinden kalan müesseseyi başarıyla işletirken beklenmedik bir trajedi nedeniyle Bombay'dan taşınmak durumunda kalır. Ailesiyle birlikte Fransa'nın bir kasabasına yerleşir ve işini burada devam ettirmek için hazırlıklara başlar, restoranını açar.
İnatçı, Prensiplerinden vazgeçmeyen, mutfağını en özel alanı olarak gören bir abi ile, köşeyi nasıl döneriz hayali kuran bir kardeşin hikayesidir Big Night filmi. Abi memleketine dönme konusunda hayaller kurarken kardeşi ise biraz daha kendisini popüler kültüre kaptırmış ve Amerikan kültürüne bağlı yaşamayı amaç edinmiş art niyetli olmayan bir italyan olarak karşımıza çıkıyor. Bu ikili arasında gerçekleşen çatışmalar ikilinin iflasına kadar ilerletiyor konuyu ki bundan sonrası spoilera gireceğinden bahsetmiyoruz ve izlemenizi öneriyoruz.
Evet arkadaşlar, bunlar gibi daha birçok film var demek isterdim ama yönetmenlerin bu konuda pek fazla tercih etmediğini söylersek doğru söylemiş oluruz ya da sinemanın aksine bu tür arayışları tv kanallarında aramak durumundayız gibi…
Hangi üniversitede yemek kültürü üzerine eğitim alabilirsiniz ya da hangi üniversitenin yakınlarında ne var öğrenmek istiyorsanız Univerlist’e girmeniz yeterli !
Hayalinizdeki üniversiteyi bulalım