Selin Yesilyağcı · 07 Aralık 2018
Öncelikle margarini eritip soğumaya bırakıyoruz. Hamur işi kullanmamızın sebebi tatlıyı daha hafif kılması ve daha güzel tat katması. Ardından 3 yumurta ve şekeri birbirine tamamen karışana kadar çırpıyoruz.
Sütü de ekledikten sonra soğuyan margarini de ekleyip karıştırıyoruz. Sürülebilir çikolata ve kakaoyu ekleyip çarptıktan sonra karışımdan 1 kahve finacı kadar ayırıyoruz. Bu kekimizin sosu olacak.
Ardından kalan karışıma kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyip karıştırıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında kekimizi pişiriyoruz. Pişen keki kapta kestikten sonra sosu dökmeniz tercihim olacaktık çünkü bu sayede sos, kekin her yerine erişebilmekte.
Bir sonraki tarifte görüşme üzere, afiyet olsun !
Hayalinizdeki üniversiteyi bulalım